Состав: молоко пастеризованное, молокосвертывающий ферментый перпарат животного происхождения (содержит консервант Е211), бактериальная закваска, состоящая из мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (содержит агент антислеживающий Е536), хлорид кальция пищевой, краситель аннато (содержит регулятор кислотности Е524). Продукт может содержать консервант лизоцим (из белка куриного яйца).