Вытяжка встраиваемая NEFF D57ML66N1 работает в режиме отвода или циркуляции воздуха. Для работы в режиме циркуляции требуется установка специального комплекта (дополнительная принадлежность). Управление осуществляется кнопками. 3 ступени мощности и интенсивный режим работы (моментальное увеличение мощности, когда приготовление блюд идет на всех парах).