Interline
Духова шафа Interline OEG 733 ETD BA
2468101086997
Духова шафа Interline OEG 733 ETD BA
Тангенціальний дворівневий вентилятор охолодження
Абсолютна безпека. Духові шафи Interline серії EDGE ONE відрізняються підвищеним рівнем безпеки. У моделях використана інноваційна система тангенціального охолодження (дворівневий вентилятор), завдяки якої від нагрівання захищена і поверхня духової шафи, і кухонні меблі + формувальні ніжки які забезпечують повну безпеку для будь-якій площині, на яку встановлено духову шафу.
Фольгована подвійна теплоізоляція
Мінімальна t. 30° Interline вводить технології ресторанного рівня в вашу оселю. Готувати при низьких температурах можна будь-які продукти: овочі, м'ясо, рибу, крупи, молоко. Цим методом можна готувати супи, рагу, каші, м'ясні, рибні страви і навіть десерти. Вони набувають неповторний смак і різко відрізняються від аналогів приготовлених при звичайних високотемпературних режимах. Також низькі температури можна використовувати для приготування в вакумній упаковці як Sous-vide.
Система м'якого зачинення та відчинення дверцят - SOFT Close/Open
Вбудований в дверцята пристрій Soft Closе/Open забезпечує незмінно м'яке і безшумне ЗАЧИНЕННЯ та ВІДЧИНЕННЯ. Прилад не тільки виглядає, але і працює по вищому розряду!
Кільцевий нагрівач. Багаторівневе приготування
Унікальна система обдуву гарячим повітрям. Завдяки кільцевому нагрівачу, через отвори на задній стінці духової шафи, безшумно працючуй вентилятор направляє нагріте повітря, яке з великою швидкістю циркулює навкруги страви. Що ідеально підходить для одночасного приготування на декількох рівнях.
Швидкий попередній нагрів духової шафи
Лише за 4 хвилини духова шафа нагріється до t 180°С та буде готова розпочати випічку хліба.
Надточне регулювання температури крок в 1°С (від 30С до 100С)
Переваги регулювання температури кроком в 1°С – це кулінарні шедеври. Так при t 32 °C можна готувати опару для дріжджового тіста. При t 37 - 40 °С готується йогурт. При t 40- 50°С можна висушити білі гриби чи рижики.
Підтримання страв в теплому стані
Установивши температуру між 30 та 95°C, температура їжі зберігатиметься сталою до двох годин. Приготовані заздалегідь страви не втратять свого смаку та будуть теплими перед подаванням до столу.
Підігрів посуду
Підігріті тарілки зберігають запах і смак різних страв: від борщу до вареників та запашної печені. Ваш омлет або яблучний пиріг ніколи не впадуть. Завдяки можливостям дохової шафи Interline ваш столовий посуд зберігатиме потрібну температуру - від 30 до 80°C.
Програми:
Верхній нагрів + нижній нагрів
Кільцевий нагрівач + конвекція
Конвекція з кільцевим нагрівачем + нижній нагрів (Есо режим)
Верхній нагрів + нижній нагрів + конвекція
Гриль
Подвійний гриль + конвекція
Подвійний гриль
Кільцевий нагрівач + конвекція + нижній нагрів (ПІЦА)
Нижній нагрів
Розморожування - 3 програми
Доведення тіста