Фитодар Готовая смесь Фитодар хлеб французский с пылу с жару 500 г

Вернуться к поиску

Фитодар

Готовая смесь Фитодар хлеб французский с пылу с жару 500 г

Белки, в граммах (на 100 г) 11
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 305
Состав мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль
Жиры, в граммах (на 100 г) 1
Условия хранения хранить в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности 18 месяцев
Температура хранения не выше +25 °C
Тип муки пшеничная
Бренд Фитодар
Страна-производитель Россия
Тип смеси для несладкой выпечки
Вес, в граммах 500
Аромат без аромата
Добавки без добавок
Назначение смеси для хлеба
Углеводы, в граммах (на 100 г) 63
Стандарт ТУ 9195-014-00364937-2013
Вид упаковки дой-пак
Способ приготовления в духовом шкафу при использовании сухих быстродействующих дрожжей: готовую смесь высыпать в емкость, добавить 6 грамм сухих быстродействующих дрожжей, перемешать и постепенно добавить 260 мл воды комнатной температуры и 1-2 столовых ложки растительного масла. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок емкости. При использовании прессованных дрожжей: используется общее количество воды 260 мл. Необходимо размять и предварительно распустить 40 грамм прессованных дрожжей в небольшом количестве теплой воды, взятой от общего количества. Готовую хлебную смесь высыпать в емкость, добавить распущенные дрожжи и постепенно добавить оставшуюся воду комнатной температуры и 1-2 столовой ложки растительного масла. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок емкости. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения объем примерно в 2-3 раза. Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или форму для выпечки. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. Предварительно разогреть духовой шкаф до 220 °C. Выпекать при температуре 200 °C в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета