Мак Мастер Кукурузная смесь для выпечки Мак Мастер без глютена 700 г

Вернуться к поиску

Мак Мастер

Кукурузная смесь для выпечки Мак Мастер без глютена 700 г

Условия хранения продукт хранить в сухом месте. после вскрытия упаковки не более 12 месяцев со дня изготовления в закрытой упаковке при соблюдении условий хранения.
Диетические особенности без глютена
Углеводы, в граммах (на 100 г) 80
Жиры, в граммах (на 100 г) 0.6
Бренд Мак Мастер
Страна-производитель Россия
Тип смеси для несладкой выпечки
Вес, в граммах 700
Аромат без аромата
Добавки без добавок
Тип муки кукурузная
Назначение смеси для хлеба
Стандарт ТУ 10.89.19-002-17629737
Вид упаковки картонная упаковка
Способ приготовления хлеб в духовке: замесить тесто из 250 г смеси, 1,7 дрожжей, 20 г растительного масла, 7 г соли и 20 г сахара и 250 мл воды до однородной массы и выложить в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. в духовку, включенную на минимальную температуру, поместить противень с водой и форму с тестом и оставить подниматься на 40-60 минут. затем переключить температуру в духовке на 200 °c и выпекать до готовности.<br/>хлеб в хлебопечке: засыпать в форму 500 г смеси, 3,4 г дрожжей, 40 г растительного масла, 14 г соли и 40 г сахара и влить 500 мл воды и использовать режим «без глютена». для продления срока хранения выпеченного хлеба рекомендуется разрезать буханку на ломти и заморозить. а перед употреблением разогревать в микроволновой печи.<br/>заварные булочки: вскипятить 300 мл воды и 80 г сливочного масла, всыпать 250 г смеси, непрерывно и тщательно перемешивая. полученную массу проварить 1-2 минуты на слабом огне, немного охладить и постепенно ввести тщательно перемешивая четыре яичных желтка. выложить тесто ложкой на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 180 °c в течение 40-50 минут. готовые булочки наполнить кремом, взбитыми сливками, вареньем или вареной сгущенкой.<br/>корж для торта: 200 г смеси, 110 г маргарина, 110 г сахара, 150 мл воды, сок одного лимона и взбивать в течение двух минут. перелить тесто в смазанные маслом формы слоем 1-1,5 см. выпекать при температуре 180 °c в течение 15-25 минут, пока коржи не станут золотистыми. достать коржи из форм и охладить на решетке.<br/>вафли: растопить 100 г маргарина, добавить 3 яичных желтка и 100 г сахара. в полученную массу внести 200 г смеси и тщательно перемешать до получения однородной массы. выпекать в вафельнице.
Состав кукурузный крахмал, кукурузная мука, структурообразователи: пектин, гуаровая камедь, регулятор кислотности: лимонная кислота, разрыхлитель: пищевая сода, эмульгатор: растительный лецитин. не содержит глютен.
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 333
Белки, в граммах (на 100 г) 2