Состав: шпик, свинина, говядина, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом "смесь посолочно-нитритная "Универсальная" ( соль поваренная пищевая выварочная экстра "Полесье" (содержит агент антислеживающий Е536), консервант, фиксатор окраски Е250, йодат калия), комплексная пищевая добавка (декстроза, перец, кориандр, имбирь, лактоза, сахар, специи, антиокислитель Е300, Е301, усилитель вкуса и аромата Е621, 3% экстракт пряностей), соль поваренная пищевая йодированная, стартовые культуры (декстроза (основа), стартовые культуры: Staphylocosus camosus, Lactobacillus sakei). Краткое описание: Изделие колбасное мясное. Охлажденная.