Краткое описание: Колбасное изделие мясное, высшего сорта. Охлажденная, упаковано под вакуумом. Состав: шпик хребтовый, свинина, говядина, добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом (соль поваренная пищевая выварочная экстра (содержит агент антислеживающий (ферроцианид калия)), фиксатор окраски (нитрит натрия), йодат калия)), комплексная пищевая добавка (декстроза, специи (чеснок, лук, кориандр), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), соль, антиокислитель (аскорбиновая кислота, L-), экстракты специй (паприка, чеснок)), соль поваренная пищевая йодированная (йодат калия, агент антислеживающий (ферроцианид калия)), стартовые культуры (staphylococcus carnosus, lactobacillus curvatus, pediococcus pentosaceus, декстроза).