Краткое описание: Изделие колбасное варено-копченое мясное охлажденное. Состав: говядина, мясо говяжьих голов, шпик, эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная, вода питьевая, регулятор кислотности: трифосфаты, стабилизатор:полифосфаты), вода питьевая, комплексные пищевые добавки (хлорид натрия, стабилизатор: пирофосфатфы; регулятор кислотности: трифосфаты; усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; соль; антиокислитель: изоаскорбат натрия, растительный гидролизат; регулятор кислотности:лимонная кислота; антислеживающий агент:гидрогенизированное пальмовое масло; эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот; рапсовое масло; ароматизатор (чеснок, лук); фиксатор окраски: нитрит натрия, йод), соль поваренная пищевая йодированная /(содержит вещество, препятствующее слеживанию и комкованию: ферроцианид калия), чеснок свежий.