Состав: говядина, свинина, шпик боковой, вода питьевая, белок соевый изолированный, комплексные пищевые добавки: (хлорид натрия, фиксатор окраски - нитрит натрия, йод); (приправы и экстракты приправ (перец черный, мускатный орех), эмульгатор – Е450, регулятор кислотности – Е451, соль, сахара (декстроза), усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – Е300, Е316), соль пищевая йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий - Е536), комплексная пищевая добавка (сахара (декстроза), соль, краситель – Е120). Возможно остаточное количество муки пшеничной, горчицы, мускатного ореха, крупы перловой. Краткое описание: Полукопченая мясная охлажденная, упакована в среде модифицированного газа (упаковочный газ: диоксид углерода – азот). Изделие колбасное.