Состав: мука пшеничная второго сорта М 12-25, мука ржаная сеяная, мука ржаная обдирная, вода, солод ржаной сухой, инвертный сироп (сахар, вода, регулятор кислотности натрий двууглекислый, антиокислитель лимонная кислота), жидкий солодовый концентрат "Солекс" (карамелизированный экстракт ячменного солода), клейковина пшеничная сухая, смесь хлебопекарная "Солодовая-5" (мука ячменная экструзионная, солод ржаной ферментированный, краситель сахарный колер IV), соль поваренная пищевая йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий Е536), дрожжи хлебопекарные прессованные, смесь приправ (тмин, кориандр).