Социете Б.Г. – БП 1, 52150 Иллоуд. Франция.
Сыр с плесенью «Ile de France» Brie, безлактозный, 125 г
Краткое описание: Сыр мягкий с белой плесенью. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Состав: пастеризованное молоко, пастеризованные сливки, соль пищевая, плесневые грибы penicillium candidum, с использованием бактериальной закваски молочнокислых мезофильных микроорганизмов и малокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения. Не содержит лактозу.