Состав: длиннейшая мышца свиная, вода питьевая, комплексные пищевые добавки: (загуститель – каррагинан из водорослей, регулятор кислотности – трифосфат натрия, стабилизаторы – пирофосфат калия, дигидропирофосфат натрия, животный белок, пшеничная клетчатка, ароматизаторы (коптильного дыма, сельдерея, любистка), стабилизатор – цитраты натрия, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель – аскорбат натрия, экстракты приправ (гибискус, красное вино), краситель - кармины)), (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий – ферроцианид калия, консервант, фиксатор окраски - нитрит натрия, йодат калия); соль поваренная пищевая йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий – ферроцианид калия), комплексная пищевая добавка: (регулятор кислотности – ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный, антиокислитель – аскорбат натрия, поваренная соль). Краткое описание: Продукт из свинины мясной копчено-вареный. Упаковано в среде модифицированного газа.