ООО «ВАЛИО», Россия, г. С.-Петербург, Линия 18-я Васильевского Острова, дом 29, Литера А.
Сыр полутвердый «Valio» Oltermanni, копченый, 45%, 30 г
Состав: нормализованное пастеризованное молоко, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), соль (в составе - агент антислеживающий Е536), молокосвертывающий фермент-ный препарат животного происхождения (сычужный фермент), комплексная пищевая добавка (краси-тель аннато, регулятор кислотности Е524), уплотнитель (хлорид кальция), ферментный препарат жи-вотного происхождения (лизоцим - содержит консервант Е 202, продукты переработки яиц).