Краткое описание: Способ приготовления: Продукт размораживают при комнатной температуре 35-40 минут. Кладут на смазанный растительным маслом противень или в кастрюлю, посыпают пассерованной морковью, заливают соусом (сметана + кетчуп или томатный соус + специи), и тушат в духовке при температуре 140 °С или на плите при слабом кипении в течение 1.5 часа до готовности. Размораживание и повторное замораживание полуфабриката не допускается. Состав: капустный лист бланшированный, лук репчатый очищенный, свинина котлетное мясо, говядина котлетное мясо, крупа рисовая, масло растительное (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное (выработанное из смеси полнозерных семян и семян молочной спелости)), соль пищевая йодированная (соль поваренная пищевая, йодат калия (м.д. йода 40+-15%)), приправа к мясному фаршу, приправа перец черный молотый.