Набор японских кухонных ножей серии Shadow, включающий в себя наиболее востребованные на профессиональной и домашней кухне виды – овощной и европейский Шеф.Первый будет незаменим при работе с овощами и фруктами. Овощной нож легко снимет с них кожуру или порежет на небольшие кусочки, с лёгкостью справится с удалением "глазков" и прочих изъянов поверхности из картошки. Им удобно орудовать – маленький, аккуратный нож прекрасно сидит в руке. А Шеф с лёгкостью выполнит всю остальную работу – порубит, нарежет, нашинкует любой продукт, каких бы размеров он ни был. Шефу по плечу и арбуз, и капуста, и солидный кусок мяса.Всего два отличных японских кухонных ножа – и целый список кухонных работ решается с небывалой лёгкостью!Стальные клинки этих ножей закалены до уровня 59 HRC и способны долгое время сохранять остроту заточки. Силиконовое покрытие лезвия Black anti-slip coating не даёт нарезаемым продуктам налипать на клинок и защищает лезвие.И эффектно, и эффективно – набор ножей Shadow становится центром внимания в любой кухне!Особенности:Серия: ShadowМатериал лезвия: AUS-8Твердость лезвия (HRC): 58Количество слоев стали: 1Материал рукояти: ABS пластикРазмер упаковки (см): 36,7x14,7x3Вес нетто (г): 171Вес брутто (г): 441