Гастроемкость Viatto GN1/4x100мм, 814-4 159836 предназначена для приготовления пищи в печах, транспортировки, а для также хранения и презентации готовых блюд. Ее основное преимущество заключается в экологичности, удобстве и устойчивости к перепаду температур. В емкости можно: хранить продукты и готовые блюда в как в холодильном, так и нейтральном оборудовании; готовить блюда в пароконвектоматах и духовых шкафах; выкладывать клиентам продукцию на линиях раздачи. Гастроемкость проста и удобна в уходе: ее можно мыть как ручным способом, так и в посудомоечной машине.