Жироуловитель экосети серии Профи ОВ 0,5-40 ОВ0540П предназначен для отделения жиров и их устранения из сточных вод. Предусмотрена напольная установка, под мойку или около нее, в удобном для обслуживания месте. Оснащение съемным лотком для сбора крупного мусора (кожура картофеля, шелуха лука, кусочки мясных обрезков). Высота входа - 305 мм. Высота выхода - 70 мм.