Палитра расцветок! Культура богата белками, углеводами и витаминами. В пищу используют всю наземную часть растения в свежем (для приготовления салатов), отварном ( для супов), а черешки – и в маринованном виде. От посева до первых сборов – 50-55 дней. Смесь содержит сорта разнообразных окрасок с крупным листом и мяси- стыми черешками. Смесь очень красива и может использоваться в оформительских целях. Условия выращивания. Культура возделывается как свекла. Всходы появляются через 7-9 дней после посева. Оптимальная температура для роста и развития растений 15-22°С. Дальнейший уход несложный- полив по мере надобности, прополки и рыхление.