Фасоль Фиолетовый король
Великолепный, кустовой сорт спаржевой фасоли. Стручки округлые, толстые, фиолетового цвета, при варке зеленеют, очень нежные и вкусные. Куст компактный, низкий (около 50 см), не требует подвязки, и в тоже время даёт очень большой урожай из-за растянутого периода плодоношения. При регулярном сборе стручков, вяжет новые бобы вплоть до заморозков.
Карликовое растение, около 50 см высотой, без пергаментного слоя и волокна.
При термической обработки стручки становятся просто зелеными.