Ростки дайкона с насыщенным темно-пурпурным цветом и семядолями в форме сердца-станут эффектным дополнением к вашим блюдам. Настоящий кладезь витаминов: А, В1, В2, В3, B6, B9, E, PP, богаты витамином С и минеральными веществами – калием, фосфором, магнием, кальцием, марганцем, медью, селеном, цинком и железом. Ростки характеризуются очень низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, а также являются превосходным источником пищевых волокон. Благодаря своей пищевой ценности помогает в борьбе с лишним весом, улучшает состояние кожи. Содержат ферменты, растворяющие и выводящие слизь из всего организма, уменьшают воспаление и открывает дыхательные пути. Прекрасное дополнение в лечении гриппа, астмы и бронхита, а также в борьбе с вирусными и бактериальными инфекциями. Укрепляет иммунитет, сердечно-сосудистую и пищеварительную систему, очищая тело от токсинов. Из-за богатого содержания антиоксидантов способствует общему тонусу организма, используется для профилактики онкологических заболеваний.