Фарфалле изготовлены только из отборной муки из твердых сортов пшеницы, богатой клетчаткой, и чистейшей воды. Не содержат холестерина и трансгенных жиров. Они сделаны в Италии в соответствии с высокими стандартами качества Borges.Изящные макаронные изделия в форме бантика получили название «фарфалле» - от итальянского «бабочка». Фарфалле появились в XVII на севере Италии. Благодаря своей необычной форме эти макароны являются желанным детским лакомством.