Нож для снятия мяса с костей ZWILLING Gourmet 140 ммОбвалочный нож серии ZWILLING Gourmet идеально подходит для аккуратной и тщательной подготовки ингредиентов. Лезвие длиной 14 см позволяет легко удалять из мяса кости, сухожилия и жир. Добавьте профессиональную нотку в домашнюю кухню с помощью этого ножа. Благодаря гибкому высокому острию даже труднодоступные места теперь не проблема. Обвалочный нож впечатляет не только своим превосходным качеством и функциональностью, но и привлекательным дизайном. Лезвие изготовлено из высококачественной стали и закалено по специально разработанной технологии ледяной закалки. Благодаря этому особому процессу обработки лезвие FRIODUR отличается чрезвычайной прочностью и долговечностью. Сбалансированное соединение лезвия и рукояти обеспечивает простоту использования и легкость работы с этим обвалочным ножом. По этой причине модель серии ZWILLING Gourmet отлично подходит и для новичков. О высоком качестве ножа можно судить по бесшовному соединению элементов его конструкции. Получайте удовольствие от великолепных качеств этого обвалочного ножа серии ZWILLING Gourmet и готовьте мясо на профессиональном уровне.Особенности: Применяется для снятия мяса с костиНож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластикомКачество ножа марки FRIODUR повышается в процессе низкотемпературной закалки. Лезвие ножа обладает прекрасными режущими свойствами, отличается особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостьюШейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массыРежущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требованийРукоятка из синтетического материала имеет удобную закругленную форму и хорошо сбалансирована. Такая форма рукоятки идеально подходит для резкиМыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.