Ніж Victorinox SwissClassic з широким лезом з повітряними кишенями - універсальний ніж для тонкого і точного нарізування м'яса, овочів, риби. Має широке лезо, яке дозволяє використовувати його як лопатку для збору і перенесення продуктів. Відрізняється тонкої ріжучої крайкою, яка дуже добре ріже і легко заточується. Лезо заточується сильніше звичайного, щоб ножем було зручно нарізати рибу, овочі, м'ясо з дрібними кістками або без кісток. Поєднує японський клинок з європейської ергономікою рукояті. Лезо виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі з високими антикорозійними властивостями. Рукоять ергономічної форми з термопластика зручно лежить в руці, не ковзає, дозволяє довго працювати і не відчувати втоми. Ніж відмінно збалансований і довго залишається гострим, що робить його ідеальним інструментом для професійного використання. Підходить для миття в посудомийній машині.