Печь конвекционная, 4 уровня 429x345, механическая панель управления, расстояние между уровнями 74мм, темп.режим 50˚С-260˚С, дверца открывается вниз. Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы. К печи подходит расстоечный шкаф EKL 823. Режимы работы: Температурный режим (от 50 до 260 °С) Особенности: Без парообразования Размер противней: 429х345 мм (4 шт. в комплекте) Механическая панель управления Один реверсивный вентилятор Охлаждение внешнего стекла двери Распашная дверь с двойным термостойким стеклом Внутреннее освещение рабочей камеры