Tecnolatte
Закваска для сыра Грана (Grana) на 50 литров (Tecnolatte)
В состав этой культуры входят специально отобранные штаммы Lactobacillus Helveticus. Эта закваска специально разработана известной итальянской фирмой Технолатте для приготовления сыра Грана. Норма внесения закваски – 1 пакет на 50 литров. Внешний вид и физические свойства: порошок цвета слоновой кости, хорошо растворим в воде. Состав: лиофилизированная культура Lactobacillus Helveticus. Не содержит генно модифицированных микроорганизмов