Tecnolatte
Закваска для сыра Квартироло (Quartirolo) на 50 литров (Tecnolatte)
Закваска специально разработана известной итальянской фирмой Технолатте для приготовления сыра Квартироло. Норма внесения закваски – 1 пакет на 50 литров Внешний вид и физические свойства: порошок цвета слоновой кости, хорошо растворим в воде Состав: лиофилизированная культура Streptococcus Thermophilus, Laktobacillus Bulgaricus. Не содержит генно модифицированных микроорганизмов