Ковш изготовлен из высококачественной нержавеющей стали марки 18/10: обладает высокими антикоррозийными свойствами; прочен и устойчив к деформации; устойчив к воздействию кислот и щелочей; не изменяет вкусовые качества, запах и цвет пищи, т.к. не вступает в реакцию с компонентами пищи. Оптимальная толщина стенок, многослойное капсулированное дно и плотно прилегающая крышка: обеспечивает возможность приготовления пищи с минимальным количеством масла и воды; максимально сохраняет натуральный вкус продуктов; создает эффект «русской печки», сохраняя витамины, питательные и минеральные вещества. Капсулированное дно с алюминиевой вставкой: обеспечивает быстрое нагревание и равномерное распределение тепла; обладает термоаккумулирующими свойствами и сокращает время приготовления на 30%. Удобные отметки литража. Подходит для всех типов плит. Пригоден для мытья в посудомоечной машине.