Масло черного тмина Baraka − это в первую очередь богатый источник полиненасыщенных жирных кислот, жизненно важных для организма человека. В отличие от других производителей, компания «Барака» выпускает этот продукт только из семян черного тмина. Масло получают путем холодного отжима, что позволяет сохранять все полезные свойства черного тмина. Содержит больше ста ценнейших природных веществ. Среди них − полиненасыщенные жирные кислоты (источник Омега-3 и Омега-6), эфирные масла, витамин Е и парацимен. Отличия от аналогов. Холодный отжим - не просто слова, именно эта технология позволяет сохранить практически все компоненты и полезные вещества, входящие в состав семян черного тмина. Проверить надежность поставщика просто - сравните содержание витамина Е и эфирных масел в составе. Если в перечне ингредиентов эти два пункта не указаны, то только потому, что их число мало или попросту они отсутствуют. В масле черного тмина Барака содержание витамина Е 14мг/100грамм. Обычно в аналогах не более 3-4 мг. Не менее важно содержание эфирных масел. Для черного тмина норма и показатель действительного холодного отжима - 1,8%. В случае, если показатель меньше, температура отжима была повышена для увеличения количества масла.