Зира обладает острым вкусом и теплым пряным запахом. При нагревании она открывает более горькие и жгучие ароматы. Зира является идеальной пряностью для ароматизации таких типичных национальных блюд, как кус-кус, чили кон карне, гарам масала или восточный плов. Она хорошо сочетается с рыбой, бараниной, курицей, а также с овощами, соусами и супами. Приправа прекрасно подходит к голландским сырам, а также применяется в травяных чаях или настоях отдельно или в комбинации с другими травами. Не содержит красителей и консервантов. Произведено и упаковано на родине специй - в Индии.