Бай Хао Инь Чжень (или Серебряные Иглы) – это белый чай, собранный на севере провинции Фуцзянь в местности под названием Фудин. Серебряными Иглами этот чай назвали из-за того, что в его состав входят ворсистые почки почти белого цвета с серебряным отливом, на вид довольно острые. Бай Хао Инь Чжень считается в Китае белым чаем высшего качества. Чай имеет свежий, слегка сладковатый вкус с приятным фруктово-цветочным послевкусием. Он обладает воздушным и чистым ароматом, который по достоинству оценят чайные гурманы. Бай Хао Инь Чжень способствует укреплению иммунитета, нормализует обмен веществ, уменьшает риск возникновения злокачественных опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний. Снимает напряжение, гармонизирует и улучшает настроение.