Толкушка выполнена из древесины берёзы. Покрытие воском уменьшает гигроскопичность древесины, что предохранит изделие от разбухания во влажной среде, предотвратит появление заусениц и зазубрин. К гладкой поверхности толкушки не прилипнет пища и её будет легко помыть.