Высушенные под палящим солнцем вяленые томаты, вобравшие в себя тепло жарких стран, прекрасно подойдут для приготовления салатов, гарниров и иных блюд. Отборные помидоры, замаринованные в специях и подсолнечном масле по праву считаются одной из самых вкусных закусок средиземноморской кухни. Приятная кислинка особенно ярко раскрывает вкус мясных блюд, поэтому вяленые томаты - прекрасное дополнение для сочных стейков или мясных салатов и пиццы. Вяленые овощи в масле сохраняют все витамины и микроэлементы, а также имеют длительный срок хранения.