Основание посуды – толстостенный литой корпус из пищевого алюминия, ГОСТ 1583-93. Литая посуда производится методом кокильного литья, которое придает особую прочность. Благодаря толстостенному корпусу, посуда с антипригарным покрытием обладает всеми достоинствами классической посуды из литого алюминия: долгим сроком службы и устойчивостью к высоким температурам, способностью равномерно распределять тепло и сохранять его в течение долгого времени. Толщина стенок и дна от 4,5 до 6 мм исключает деформацию корпуса изделий. Метод нанесения антипригарного покрытия – напыление, ГОСТ Р 56674-2018 Для нанесения АП покрытия использует метод напыления. Метод напыления предназначен для нанесения антипригарных покрытий на литейные формы - на посуду более высокой ценовой категории. Антипригарное покрытие, наносимое данным методом, отличается высокой надёжностью и долговечностью. Покрытие Greblon C2+ «Rough» выдерживает около 20000 циклов на истирание!. Это экологически безопасное антипригарное покрытие WEILBURGER Coatings GmbH (Германия). Не используются синтетические полимеры – PFOA (перфлюорооктановая и перфтороктановая кислота) и при нагревании не выделяются вредные токсичные испарения и канцерогенные вещества. Безопасность подтверждена Регламентом ЕС № 1935/2004, "Food and Drug Administration" (США) № CFR 21, ГОСТ Р 51162-98, ГОСТ 17151-81. Проточка дна посуды с антипригарным покрытием Проточка необходима для улучшения теплопроводности посуды (без проточки дна посуда дольше нагревается, т.к. любое покрытие уменьшает степень теплопроводности алюминия) и для выравнивания дна. Чем больше площадь соприкосновения дна посуды с плитой, тем быстрее и равномернее прогревается посуда. К тому же проточка дна позволяет использовать посуду как на традиционных газовых, электрических, так и на стеклокерамических плитах. На дне каждого изделия имеется логотип «Kukmara». Высокоэффективное равномерное распределение тепла по всей поверхности, эргономичность Литая толстостенная антипригарная посуда обладает предельно высокой теплопроводностью и способностью равномерно распределять тепло по всей поверхности изделия. Литой толстостенный корпус также обеспечивает эргономичность и длительное сохранение тепла на изделии. Индукционный диск Индукционный диск из ферромагнитной стали позволяет готовить на всех типах плит! Основные качества сковороды смки282а: Значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса сковороды, гарантирует ее долговечность, обеспечивает необходимую прочность покрытия; высокопрочное антипригарное мраморное покрытие на водной основе, усиленное сверхтвердыми частицами минералов; экологически безопасное антипригарное покрытие без содержания PFOA; идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла; возможность использования минимального количества жира; удобная ненагрев