Тыквенная мука являет собой отличный источник полноценного белка (не меньше 40%), она «настраивает» обменные процессы, улучшает работоспособность – умственную и физическую, благотворно влияет на кроветворные органы, сердечно-сосудистую систему, почки и печень. С ее помощью можно уменьшить токсическую нагрузку, сделать более эффективным лечение атеросклероза, ожирения, болезней предстательной железы и печени, сахарного диабета.