Создание уникальных смесей для этого напитка - наша основная специализация. Смесь Арабики средней обжарки и высококачественной Робусты темной обжарки. Крепкий, ароматный, с деликатной горчинкой, с шоколадным послевкусием.Напиток, который мы называем кофе по-армянски, возможно пришел к нам непосредственно от первых почитателей кофе. Кофе ультратонкого помола, сахар, холодная вода - именно в этом порядке все отправляется в джезву, желательно медную, можете добавить кардамон или корицу - это уже на Ваш вкус. На 120 мл воды положите две чайные ложки кофе, сахар по вкусу, поставьте на слабый огонь, доведите до степени кипения, но не кипятите. Как только пенка поднимется, снимите с огня, подождите пару секунд и повторите эту процедуру еще два раза.