Оригинальный Афганский двухцветный казан сверху с коричневым покрытием, снизу никелированное покрытие материал казана и крышки - алюминий. Фото декларации соответствия в фотографиях товара. Изготовлен методом литья, качественное прижимное устройство, предохранительный клапан, клапан для выпуска пара. Афганские казаны работают по принципу скороварки - экономят время приготавливая продукт быстрее, сохраняют витамины. Отличаются от обычной скороварки толщиной металла, округлой формой и зажимным устройством. Удобная ручка на зажимном устройстве и по бокам, небольшой вес позволяют использовать казан в походах и при выезде на природу. Удобно перемешивать пищу в казане, просто положили его на бок и покататали по поверхности, не нужно часто открывать крышку. Полезный объём казана 65-80%, при загрузке более этой нормы возникает вероятность засорения клапана. Почему именно такой формы казаны производят в Афганистане? все просто, Афганистан горная страна и люди живут на большой высоте над уровнем моря, чем выше вы находитесь, тем меньше давление. Из за разницы в давлении время закипания воды и приготовления пищи больше, По этому там используют для приготовления продуктов скороварки, что бы компенсировать давление. В России же используют данный товар дома или на природе, он одинаково хорош, принцип приготовления прост, все ингредиенты закинул и на огонь. Выдержал необходимое время и на стол. Характеристики: Материал казана - Алюминий Объём казана (л) - 5 Крышка - Алюминиевая Толщина стенки казана (мм) -11 Верхний диаметр казана (мм) - 200 Дно внутри - Плоское Дно снаружи - Плоское Глубина казана - 200 мм. Страна производства - Афганистан