По характеристикам и содержанию полезных элементов, витаминов и минералов миндаль занимает первые места в рейтинге значимых для здоровья продуктов. Миндаль является отличным перекусом и при умеренной дозировке полезен всем без исключения. Защищённые от вредного воздействия толстой скорлупой, ядра миндаля вобрали в себя все полезные свойства. Миндаль жаренный это рекордсмен по содержанию кальция. Концентрация витамина Е в орехе зашкаливает. А по содержанию белка продукт сопоставим с постным мясом. Орехи миндаля являются лучшим источником протеина и жира, увеличивают количество костного мозга, нервных тканей, мышц. Миндаль обновляет кровь, укрепляет память.,По характеристикам и содержанию полезных элементов, витаминов и минералов миндаль занимает первые места в рейтинге значимых для здоровья продуктов. Миндаль является отличным перекусом и при умеренной дозировке полезен всем без исключения. Защищённые от вредного воздействия толстой скорлупой, ядра миндаля вобрали в себя все полезные свойства. Миндаль жаренный это рекордсмен по содержанию кальция. Концентрация витамина Е в орехе зашкаливает. А по содержанию белка продукт сопоставим с постным мясом. Орехи миндаля являются лучшим источником протеина и жира, увеличивают количество костного мозга, нервных тканей, мышц. Миндаль обновляет кровь, укрепляет память.