Кешью это съедобный ореховидный плод, произрастающий на вечнозеленом дереве семейства Сумаховых. Данный продукт обладает изысканным сладковато сливочным вкусом, ввиду чего его широко используют в кулинарии. Кешью является источником питательных веществ, мононенасыщенных жиров, фитостеролов, витаминов, минеральных солей, сложных эфиров и карбоновых кислот. Орехи кешью очень вкусные.Их едят как самостоятельный деликатес или используют в кулинарии для приготовления салатов, закусок, риса, соусов, овощей, мяса и кондитерских изделий. Кешью укрепляют иммунную систему, улучшают обменные процессы в организме, способствуют снижению уровня плохого холестерина в крови и нормализуют деятельность сердечно сосудистой системы. Ядра ореха кешью обладают сильными антисептическими, антибактериальными, тонизирующими свойствами.,Кешью это съедобный ореховидный плод, произрастающий на вечнозеленом дереве семейства Сумаховых. Данный продукт обладает изысканным сладковато сливочным вкусом, ввиду чего его широко используют в кулинарии. Кешью является источником питательных веществ, мононенасыщенных жиров, фитостеролов, витаминов, минеральных солей, сложных эфиров и карбоновых кислот. Орехи кешью очень вкусные.Их едят как самостоятельный деликатес или используют в кулинарии для приготовления салатов, закусок, риса, соусов, овощей, мяса и кондитерских изделий. Кешью укрепляют иммунную систему, улучшают обменные процессы в организме, способствуют снижению уровня плохого холестерина в крови и нормализуют деятельность сердечно сосудистой системы. Ядра ореха кешью обладают сильными антисептическими, антибактериальными, тонизирующими свойствами.