Дизайнеры Eva Solo представляют технологию Induction Heat Control. Благодаря ей можно легко контролировать нагрев посуды при работе на индукционной плите — сковорода просто не нагреется до температуры выше 230°С. Таким образом, антипригарное покрытие будет всегда защищено от коррозии из-за перегрева. Для изготовления сковороды использована высококачественная сталь 18/10, гарантирующая долгий срок службы. Ручка остаётся холодной в течение всего процесса приготовления. Четырёхслойное антипригарное покрытие Slip-Let® полностью безопасно для здоровья. Как указано в названии, технология Induction Heat Control работает только при использовании индукционной варочной панели. На других видах плит, сковорода обладает стандартными свойствами посуды из нержавеющей стали. Как и всю посуду из коллекции Stainless Steel, сковороду можно мыть в посудомоечной машине. Внешний диаметр дна: 17,7 см