Проростки пшеницы и проростки ячменя - каждый из этих продуктов обладает сам по себе полезными для человека свойствами. Ели же их соединить - то получается микс, полезный вдвойне. Они взаимодополняют друг друга по составу, и имеют мощное положительное воздействие на организм. Проростки ячменя содержат бета-глюкан, который снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунную систему, оказывает антиоксидантное воздействие и разрушает свободные радикалы. Проростки пшеницы содержат хлорофилл, который в организме человека выполняет функцию гемоглобина, восстанавливая кровь. Благодаря своему составу, микс крайне полезен для людей, страдающих анемией и сердечными болезнями. За счёт высокого содержания так называемых магния, калия, фосфора, железа, натрия микс отлично предупреждает возникновение инфарктов, сердечной недостаточности и стабилизирует артериальное давление.