Черная соль, Вес: 1кг Состав: соль каменная, мука ржаная. Запекается в русской печи при температуре 800 градусов.После обжига соль теряет часть вредных веществ и становится более полезной и насыщенной. Черная соль обладает различными полезными свойствами: - помогает поддерживать регулярный уровень PH крови;- стимулирует пищеварительную систему;- обладает омолаживающим эффектом;- повышает иммунитет;- снижает кислотность в желудке;- уменьшает зуд и сухость кожи;- помогает предотвратить мышечные боли, спазмы и судороги. Особенности применения черной соли. В кулинарном деле соленый продукт используется для обогащения вкуса и аромата любой пищи.Ее добавление в пищу должно быть дозированным, что обусловлено ее специфическим запахом. Также полезно вводить в томатные и овощные соки.Черную соль можно добавлять во все готовы блюда, куда кладут обычную соль. Она идеально сочетается с овощными и фруктовыми салатами, творогом, соусами на основе пряных трав, мясом и рыбой.