Этот яркий солнечный цветок знаком каждому. Издавна одуванчик называли «жизненным эликсиром» и использовали для лечения множества болезней. А как лакомство этот десерт незабываемый - нежный и медовый на вкус. Полезные свойства: Неоценима польза варенья и для людей, которым необходимо снизить кислотность желудка. Вот почему эту весеннюю сладость можно и нужно кушать при некоторых видах гастрита. При деформации желчного пузыря и проблемах с оттоком желчи сладкий одуванчиковый нектар рекомендуется употреблять в небольших количествах, ведь он дает мягкий желчегонный эффект.А также: тонизирует; стимулирует нервную систему, обладает успокаивающим эффектом (полезно при стрессах, бессоннице, неврозах, повышенной раздражительности); способствует восстановлению печени; улучшает обменные процессы; очищает организм от токсинов; улучшает состояние кожи; полезно при воспалительных процессах и инфекционных заболеваниях мочевыводящих путей и мочевого пузыря; нормализует аппетит. Химический состав: Органические кислоты - нормализуют обмен веществ; Витамины A, B, C и P - улучшают кровообращение, способствуют лучшему питанию тканей, улучшают общее состояние организма; Инулин - улучшает работу поджелудочной железы; Фитонциды - улучшают состояние при болезнях дыхательной системы, помогают вывести мокроту; Дубильные вещества - улучшают свертываемость крови, повышают гемоглобин. Противопоказания! Аллергических реакций обычно не вызывает. Но если объесться, можно заработать диатез или парочку прыщиков. При чувствительности к йоду желательно воздержаться от употребления варенья из одуванчиков. Не стоит злоупотреблять вареньем при обострениях гастрита, камнях в желчном пузыре, а также склонности к диарее или при тошноте. Вообще варенье из одуванчиков нужно кушать в разумных количествах – несколько ложек с чаем, не больше. Тогда никакого вреда не будет. Состав: цветы одуванчика, вода, сахар, лимонная кислота. Срок годности: 2 года.