В силу особенностей приготовления курага теряет значительную долю витаминов, но зато может похвастать более высоким содержанием клетчатки, пектинов, органических кислот и минеральных веществ, в т. ч. калия, магния, кальция, железа, фосфора и йода, по сравнению со свежими абрикосами. Что и определяет ее лечебные свойства. 1) Курага полезна при ожирении и сахарном диабете (гликемический индекс кураги всего 30). 2) Благодаря высокому содержанию магния, курага помогает при лечении и считается профилактическим средством гипертонии и анемии. 3) Применяют курагу с ее мягким мочегонным свойством и при лечении заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы. 4) Большое количество витамина А, содержащееся в кураге, помогает нормализовать работу многих систем нашего организма, в первую очередь органов зрения. 5) Пектины, имеющиеся в кураге, очищают организм от тяжелых металлов и радионуклидов. Наша курага упакована в удобные контейнеры с крышкой.