Журнал регистрации пищевых отравлений за год (форма 360/у)Графы для заполнения: 1. № п/п 2. Дата 3. Наименование населенного пункта 4. Место, где произошло пищевое отравление (столовая, ресторан, буфет, больница, на дому и т.п.) 5. Ведомственная принадлежность предприятия 6. Число пострадавших 7. Число госпитализированных 8. Число умерших 9. Продукт, вызвавший пищевое отравление 10. Данные пищевых продуктов 11-14. Лабораторные исследования - выделений больных - крови - смывов - трупных материалов 15. Санитарные и технологические нарушения, повлекшие возникновение пищевых отравлений 16. дата извещения о случае пищевого отравления 17. Дата направления окончательных материалов расследования пищевого отравления 18. Принятые меры, в т. ч. меры административного дисциплинарного воздействия и т.д.