Благодаря силиконовому покрытию "барабана" тесто не прилипает и получается тонкое и ровное. В отличии от деревянных скалок, барабан крутиться на стержне, поэтому для раскатки необходимо лишь крепко сжать ручки и с небольшим давлением раскатывать тесто. Скалка очень удобна в использовании и легко моется.