С помощью специальной электронной системы вспрыскивания поверхность чугунной посуды равномерно обрабатывается патентованным растительным маслом особой формулы, а затем проходит окончательную закалку в печи. Под действием высоких температур масло проникает глубоко в структуру железа, обеспечивая тем самым данному изделию все легендарные свойства, присущие кухонным принадлежностям наших предков. Таким образом, отпадает необходимость в проведении закалки изделия перед началом эксплуатации.<p>Естественные поры, имеющиеся в чугуне, будут закупорены, обеспечивая прочное антипригарное покрытие. Чем больше её используешь - тем лучше она становится.</p><p>Все элементы выполнены из литого чугуна, что позволяет использовать посуду в духовке, а также пользоваться металлическими аксессуарами в процессе приготовления пищи. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.</p>