Самый популярный светлый улунский чай представляет собой скрученные в маленькие комочки чайные листья, которые раскрываются при заваривании. Напиток хорошо утоляет жажду и благотворно влияет на организм. Светло-зелёный настой имеет характерный травяной вкус и неповторимый аромат. Обладает тонизирующими и гармонизирующими свойствами. Рекомендуется заваривать чай водой, подогретой до температуры 85–90°С, настаивать 1–2 минуты и сразу разливать по чашкам. Таким способом чай можно заваривать 3–5 раз, при этом он сохраняет все полезные свойства.