Рисовое тесто с добавлением с ароматом листьев пандана, начинка - паста из пандана и кокосового крема, покрыт кокосовой стружкой. По своей структуре этот десерт похож на мармелад, в сочетании с ароматом экзотического дерева пандан и кокоса вкус становится очень насыщенным и концентрированным.