Приятный, ореховый аромат. Легкий, травянистый вкус. Низкое содержание кофеина. Кукича – один из хитов японской чайной коллекции. Для его изготовления используют кусочки стебля, которые остаются в процессе изготовления двух других сортов чая – гёкуро и сенча. Поэтому мягко обжаренный черешковый чай обладает своим шармом и неповторимыми вкусоароматическими характеристиками. Уже при заваривании зеленоватый прозрачный настой заполняет пространство приятным ореховым ароматом. При этом вкус у него очень легкий, немного травянистый. В готовом напитке содержится меньше чайного кофеина, чем в других сортах, поэтому его можно употреблять в любое время суток.