Бодрящий аромат. Послевкусие мягкое. Низкое содержание кофеина. Ходзича – особенный зеленый чай, который по всем характеристикам отличается от других сортов. Пропаренные и обжаренные чайные листочки при заваривании окрашивают настой в карамельный цвет. Напиток с таким бодрящим ароматом при этом очень легкий по вкусу, в котором есть лишь неуловимая терпкость от зеленого чая. Она сменяется мягким послевкусием. Японцы считают, что свежезаваренный напиток способствует нормализации холестерина в крови и уровня сахара, поэтому его можно смело добавлять к повседневному чаепитию. С учетом того, что в нем мало кофеина, насладиться чашечкой горячего чая можно в любое время суток.